Variasi Waktu Hidrolisis Pada Suhu 80°C Terhadap Rendemen Mikrokristalin Selulosa Dari Kulit Ari Kacang Kedelai (Glycine Max (L.) Merril


Mikrokristalin selulosa(MCC)merupakan bahan terbaik dalam pembuatan tablet cetaklangsung. Dalam penelitian ini kulit ari kacang kedelai(KAK),digunakan sebagai sumberselulosa. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi mikrokristalinselulosa dari KAKsebagai bahan pengisi sediaantablet.Mikrokristalin selulosa diperolehmelalui proses delignifikasi, pemutihan menggunakan natrium hipoklorit, dan hidrolisiskulitari kacang kedelaidengan asam klorida encer 2,5 N. Karakterisasimikrokristlin selulosahasilisolasidibandingkan denganmikrokristalin selulosa pH 102 menurut USP 32-NF 27.Hasilpenelitian menunjukkan bahwa rendemen mikrokristalin selulosa dari kulit ari kacang kedelaiyang diperoleh pada waktu 15 menit 37,76%, 30 menit 37,94%, dan 45 menit 39,99%.Semakinlama waktu hidrolisis maka rendemen meningkat.Mikrokristlin selulosa yang dihasilkanmemiliki karakter fisik dengan bentuk yang tidak beraturan, permukaan tidak rata danmemenuhi persyaratan.


LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Statement of Responsibility article
Author(s) Samran - Personal Name
Khairiah - Personal Name
Nurbaiti - Personal Name
Ulva - Personal Name
Edition Publish
Call Number
Subject(s) kulit ari kacang kedelai, mikrokristalin selulosa,
Classification
Series Title
GMD Jurnal Nasional
Language Indonesia
Publisher LPPM UMN
Publishing Year 2018
Publishing Place Jurnal Penelitian Pendidikan M
Collation 1
Specific Detail Info


Citation

. (2018).Variasi Waktu Hidrolisis Pada Suhu 80°C Terhadap Rendemen Mikrokristalin Selulosa Dari Kulit Ari Kacang Kedelai (Glycine Max (L.) Merril.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd

 



Homepage Info

Welcome To Senayan Library's Online Public Access Catalog (OPAC). Use OPAC to search collection in our library.

Media Sosial / Kanal

Facebook Stikes Indah Medan Official
Youtube Stikes Indah Medan Official
Instagram Stikes Indah Medan Official

Address

Jl. Saudara Ujung No.113-129, Sudirejo II, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara 20226
E: admin@stikesindah.ac.id